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[리포트] 생산경영론 Case study Yankeeexample(사례) analysis입니다.

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작성일 19-07-21 16:06

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효율적인 일정계획을 세워 경쟁우위를 달성, 기업의 이익을 극대화하는 것은 모든 경영자들이 추구해야할 전략(strategy)이다.


다. 생산함에 있어 일정을 계획하는 것은 경쟁우위를 달성하기 위해 가장 중요한 변수 중 하나이다.
Ⅰ. 서론
일정계획이란 가용 생산능력이나 자원을 시간에 따라 주문, 활동, 작업 또는 고객에게 效果적/효율적으로 할당하는 단기의 생산능력 계획이다.

수요예측이란 간단히 말해서 제품이나 서비스에 대한 未來의 고객수요를 추정하는 것이다.
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Food King의 事例는 새로운 경쟁우선순위를 달성하기 위하여 진열담당자와 포장 담당자의 직원 수를 정하고 그들의 일정계획에 대한 문제이다. 즉 일정계획은 언제, 어디에서, 누구에 의해서, 어느 장비를 사용하여 어떤 작업이 수행되어야 하는가를 결정하는 시간표를 의미한다. 이 과정에서 우리는 기존 매장의 일정계획방법과 인력수요예측기법에 대한 정보를 바탕으로 하여 가장 효율적인 일정계획을 수립하여 Food King 매장이 경쟁우위를 달성할 수 있도록 할 것이다. 이런 일정계획을 바탕으로, 조직의 목적을 효율적으로 그리고 效果적으로 달성하도록 가용능력을 사용하고자 하는 것과 동시에 높은 효율화, 낮은 재고 및 고객에 대한 서비스의 향상을 달성하려고 할 수 있따
일정계획은 크게 인력 일정계획(work-force scheduling), 공정 일정계획(operations scheduling)으로 나눌 수 있따 인력 일정계획은 종업원별 근무날짜를 결정하는 문제에 관한 것이고, 공정 일정계획은 작업물을 기계에 할당하여 생산하는 과정에 관한 문제이다..hwp
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과 제 개 요
생산이라 함은 생산요소를 유형무형의 경제재로 변환시켜 효용을 창출하는 변환과정이다. 未來의 예측은 거의 대부분 과거 또는 현재의 data(資料)나 정보에 근거하여 이루어지게 되는데, 이 경우에 특히 environment(환경) 변수의 정확한 분석이 요구된다 기업은 제품이나 서비스의 판매를 위하여 단기 및 장기적으로 수요 예측을 하지 않으면 안 된다 未來수요의 예측 내용은 고…(省略)







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