[마케팅원론] 스쿨푸드 마케팅 전략 분석 [`A+리포트`]
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작성일 20-10-29 01:31
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. 회사 선정 동기
분석한 assignment입니다^^
정말 열심히 조사한 assignment입니다^^
본론
전 서울Y대학교에 다니고 있고......
경영,마케팅,스쿨푸드,전략
이assignment는 스쿨푸드의 마케팅 전략을
이과제는 스쿨푸드의 마케팅 전략을 분석한 과제입니다^^ 전 서울Y대학교에 다니고 있고...... 정말 열심히 조사한 과제입니다^^ 당연히A+받았구요.. 교수님 칭찬도 많이 받았습니다... 아무쪼록...여러분들도 꼭 A+받으세여^^
서론
누구나 즐겨 먹고 부담없이 먹을 수 있는 떡볶이, 쫄면 등 분식류를 주메뉴로 하면서도 기존 분식점의 비위생적이고 저렴한 이미지를 탈피, ‘깔끔하고 현대적인 분위기에서 즐길 수 있는 분식’ 이라는 컨셉으로 차별화를 꾀하고 있따
. 거시적 환경
서론 . 주제 선정 이유
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. Positioning
아무쪼록...여러분들도 꼭 A+받으세여^^
이러한 점에서 우리 조는 차별화된 전략(戰略) 을 구가하고 있는 ‘스쿨푸드’의 성공 요인과 marketing 전략(戰略) 을 analysis하고 더 나은 방향으로 나아가기 위해 필요한 marketing 전략(戰略) 을 수립해 보기로 하였다.
스쿨푸드는 분식류를 중심으로 롤, 커틀렛, 면류 등을 메뉴로 갖추고 있는 새로운 concept(개념)의 음식점
설명
강남 시내와 대학가, 번화가를 중심으로 서울 시내 현재 12개의 체인점이 있으며 새로운 것을 추구하는 젊은 층과 학창 시절의 향수를 느끼고 싶어하는 직장인 층에서 인기
. 자사
. 3C analysis
. Segmentation
[마케팅원론] 스쿨푸드 마케팅 전략 분석 [`A+리포트`]
<목차>
. Targeting
스쿨푸드만의 이색적인 요소로는 카페와 같은 세련되고 편안한 분위기 (편안하게 앉아서 여유를 즐기며 학창시절을 추억하며 먹는 음식들은 음식의 맛을 한껏 높여줌)
. STP analysis
당연히A+받았구요..
순서
상대적으로 높은 가격대(5000~7000원 선)를 유지함으로써 고품격 이미지를 주며, 떡볶이만 있는 것이 아니라 요즘 음식culture의 트렌드인 퓨전을 가미해 여러 종류의 음식들을 맛볼 수 있게 함
. 경쟁사
교수님 칭찬도 많이 받았습니다.
. 환경 analysis
. 소비자
다.
