방통대 중간project 단체급식관리
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작성일 19-06-01 14:11
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이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.
설명
방통대 중간project 단체급식관리
참고자료(data)
다.
순서
방통대 중간project 단체급식관리, 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명(說明)하시오.
레포트 > 기타
1) 학교급식의 history(역사)
2, 학교급식의 history(역사) 와 학교급식 營養士
1, 학교급식의 관념
단체급식관리,단체급식,학교급식,방송대단체급식관리,방통대단체급식관리,영양사,영양
서론
본론
4, 학교급식 조리 종사원5, 학교급식 조리 종사원의 present condition과 역할
목차
3, 학교급식의 특징과 유형
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結論(결론)
1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 說明(설명) 하시오 (10점).2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 說明(설명) 하시오 (10점). 3) 본인이 선정한 단체급식소의 營養士라면 그 곳에서 요구되는 營養士로서의 역할, 책임 및 업무가 무엇인지 서술하시오 (10점).
단체급식관리, 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 說明(설명) 하시오.
2) 학교급식 營養士의 신분과 운영주체
방통대 중간과제 단체급식관리, 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다.
