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효소

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작성일 21-04-08 15:28

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효소에 대해 조사한 자료입니다.
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(8) Concentration and primary purificaion
1) Concentration by precipitation
염석, 유기용매침전법, pH처리(등전점침전, 산처리), 수용성 polymer를 사용한 분획법 등을 사용함.
2) Concentration by ion-exchange
단백질은 양성 다가 전해질인 점이 특징
環境(환경)의 pH에 따라 단백질의 전하가 change(변화)
흡착된 단백질들을 용출시키는 방법
완충액의 pH값을 결합이 약해지는 방향으로 조절
이온강도를 높여서 단백질과 흡착제간의 정전기적 상호작용을 약화시키는 것
3) Concentration by Ultrafiltration(UF) : 산업계에…(투비컨티뉴드 )
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